RELLENO PARA TARTAS DE CUMPLEAÑOS

RELLENO TARTA DE CHOCOLATE

1. El bizcocho lo haremos con la receta de la coca de limón.
2. Es para 8 a 10 personas.

RELLENO
Ingredientes:

• 200 g de chocolate(yo compro la de nestle o la del día para postres, también es buena).
• 3 vasos de leche.
• 1/2 paquete de flam royal para 10 raciones.
• 6 cucharadas de azúcar(ya que sino quedara amarga).

Calentar la leche y mezclamos todo.


COBERTURA
Ingredientes:

• 1 vaso de leche.
• 5 cucharadas soperas de azúcar.
• 200 g de chocolate (de postres) + una cuchara de mantequilla.

Remover continuamente para mezclar lo bien todo.
Para emborrachar el bizcocho podemos ponerle un almíbar(aunque yo nunca lo pongo porque con el chocolate queda bastante bien).
almíbar= 4 cucharadas de azúcar + un vaso de agua.

Abrir el bizcocho por la mitad y ponerle el relleno,cerrarlo y cubrirlo con la otra parte del bizcocho.
Ponerlo en una bandeja grande porque al poner la cobertura irá cayendo el chocolate.
Poner el chocolate con ayuda de una cuchara poco a poco e ir alisando, ya os pondré fotos para que se vea mejor.
Esta muy buena esta receta y quedan unas tartas muy chulas, después las puedes adornar con muñecos, casas comestibles(que las venden en consum)y con confetis comestible.