SOLOMILLO AL HOJALDRE
ingredientes:
- base de hojaldre(yo la compro en mercadona, la que tiene la fresa ).
- solomillo salpimentando(entero).
- Pate.
- Jamón york.
- Queso .
Elaboración:
Una hoja de hojaldre se unta con paté, el solomillo se
hace un rulo con jamón york y
queso.
Se pone todo encima del hojaldre con el paté, se cierra
con la otra capa de hojaldre, se pincha y se unta con huevo.
Lo metemos al horno 180 grados durante 45 minutos.
Esta receta la puedes acompaña con unas verduritas o
cebolla caramelizada.
Esta receta me la recomendó mi amiga Pili.
Y Juli me recomendó que también le pusiera verduras en vez del jamón Jork.
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